Jíst maso znamená pevnější kosti. Vegani mají podle oxfordské studie o 43% vyšší šanci na zlomeninu

Lis 29, 2020

Podstatnou slabinu ve veganské a vegetariánské stravě odhalila nová studie akademiků z Oxfordské univerzity. Lidé, kteří ze svého jídelníčku kompletně vyškrtli maso, mají totiž vyšší šanci na zlomeninu, konkrétně vegani až o 43%. U některých kostí je riziko dokonce více než dvojnásobné. Výzkum v pondělí 23. listopadu zveřejnil odborný časopis BMC Medicine.