Na cestách po Indočíně, bývalé francouzské kolonii na poloostrově Zadní Indie: Lao lao, whisky z rýže

Úno 18, 2020

Naše loď se blíží k vesnici posazené na vysokém břehu Mekongu. Již zdálky cítíme kouř stoupající z několika ohnišť. Skupinky vesničanů na říční pláži přikládají pod zrezivělými sudy, z nichž trčí změť bizarních kohoutů a hadiček. Proces výroby lao lao se blíží ke zdárnému konci. Jsme v Ban Xang Hai, vesnici proslavené výrobou laoské whisky.