Lanýž: pochoutka králů

Zář 1, 2022

Slovo lanýž má latinský ekvivalent „tuber“, což znamená výrůstek. Tuto houbu milovali už staří Egypťané, kteří ji jedli obalenou v husím sádle. O tomto gurmánském skvostu mimochodem existuje mýtus, že vyrostl ze země po úderu blesku.