Upratovacia služba, Bratislava, Slovensko

Nekompromisní požadavky na pivního mistra: Musí umět sladit pivo i s vlasy nebo červeným vínem

Nekompromisní požadavky na pivního mistra: Musí umět sladit pivo i s vlasy nebo červeným vínem

Pro 1, 2022

Roadtrip po českých řemeslných pivovarech pokračuje čtvrtým dnem. Sítem náročných soutěžních disciplín, ve kterých musí skutečný BeerMaster obstát, už propadli Martin Kludka a Miroslav Dráb. Kdo bude dalším odpadlíkem a nesplní se mu sen stát se prvním českým pivním mistrem? Odpověď přinese epizoda z východočeského Potštejna. Létajícím porotcem, který doplní obligátní dvojici sudích – sládka Aleše Dvořáka a restauratéra Luboše Kastnera, se tentokrát stal Jakub Sychra, sládek pivovaru Clock. A úkol zněl jasně, což neznamená snadně, jak se záhy ukázalo. Spárovat českou klasiku s pivními speciály totiž vyžaduje i představivost.

468 ad

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *